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光明食药监管所开展农贸市场专项整治工作

发布日期: 2019-10-12

  夏季是各类食品腐败变质的季节,适宜各类微生物繁殖,食品安全隐患尤为突出。为打击农贸市场违法违规经营行为,规范辖区农贸市场食品经营秩序,近日,光明食药监管所以食品安全宣传周为契机,对辖区农贸市场和大型商超食品经营环节进行专项整治。督促市场开办者、经营者落实企业主体责任,确保食品安全。

  光明食药监管所对农贸市场经营户发放食品安全经营告知书,所有食品经营户要诚实守信、持证、亮证经营,坚决杜绝无证行为并严厉打击;生产经营场所要整洁卫生,有防蝇、防鼠、防虫设施;所有经营户眼严格落实产品质量管理和食品安全责任,不购进、不使用、不销售假冒伪劣、过期变质食品;建立健全执行食品、食品原料进货查验、索证索票制度、承诺不合格食品召回等制度,建立健全食品追溯体系。专项治理期间对重点查处的内容采取地毯式监督检查,对仍存在违法违规生产经营的企业,将从严从重严肃处理。检查过程中发现农贸市场仍存在食品及其食品原料存放不合理、进销货记录不规范等问题。

  专项治理工作开展以来,光明食药监所共出动执法人员20人次,执法车辆10台次,发放、张贴宣传资料300余份,检查农贸市场3家,大型商超5家。对检查中发现的问题当场下达责令整改通知书7份,监督意见书13份。对于执法人员提出整改意见之后仍不整改或者整改不到位的按照法律法规规定从严处罚。